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苗木生意经
花卉销售旺季 栽培花样生活
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连日来,我市花木市场人头攒动,市民纷纷趁着春季,购买各种盆栽、苗木放在家里,给家增添新绿。

随着气温逐渐升高,花卉市场迎来了春节后的又一个销售旺季。记者在樱花园、文庙、韩侯大道等花卉市场看到,花卉市场热闹非凡,不少市民赶来挑选各种花卉和绿色植物。

市场火爆 利润不如去年

韩侯大道沿线的花卉市场作为淮安最大的花卉批发市场,有大大小小的店铺20多家。

记者在一家名叫天香园艺的花卉店看到,月季、玫瑰、海棠、蝴蝶兰、双色茉莉等盆栽花卉把不大的店面装饰得生机盎然,俨然就是一个“小春天”。

市民王姝在这家花店,拿出写有各种花卉名称的纸条,对老板说:“按照这单子一样来一盆。”记者注意到,这张单子上写有十几种花卉,王姝向记者解释说,自己刚搬了新家,家里的阳台都做好了花架,就等着买些花回去装饰。“我一直比较喜欢养花,现在气温适宜,正好家里也需要,于是就提前把要买的花选好,写在纸上,免得买时漏掉了。”

虽然目前购买花木的人很多,销量也和去年差不多,但利润和去年相比却大打折扣。可人花卉店的老板袁芳梅告诉记者:“归根结底是成本问题。”袁芳梅分析着原因,一方面栽培花木的成本提高了,运输成本也增加了,花木的价格自然就跟着涨起来了,比如一盆绿萝,去年从广州的进价是40元,今年涨到了80元,一车花卉的运输价格也从1万元涨到1万3千元,成本增加的前提下,销售价格也水涨船高,市民选购也就更加慎重;另一方面,眼下很多机关单位倡导节俭,购置的花木也相应减少了。

记者走访我市多个花卉市场,了解到花木价格总体较去年上涨了10%左右。一盆月季的价格一般在20—50元,茉莉在70—80元,绣球在20—50元,蝴蝶兰一支就要35元左右。

价高于值 网购分流部分市场

对于精明的消费者来说,网购园艺植物是更合算的选择。市民彭女士常常购买一些盆栽装点家居,在实体店购买的花卉总让她有“价高于值”的感受,而一些时令性的花卉不到两三个月的时间就会凋萎,久而久之,家里积累了一批空花盆。

花卉市场或鲜花实体店大多会拒绝花木裸售,而要求消费者连花带盆一起购买。一位不愿意透露姓名的花卉经营户向记者坦言,花木本身的利润是有限的,比如一盆观音莲的进货价在5元左右,裸售的话只能卖到一盆8元;如果和花盆一起卖,售价约25元/盆,而小花盆的成本一个仅需要两三元钱。

像王婧一样的“小园丁”则青睐从淘宝网上购买园艺植物。本月初,王婧在超市看中了一款多肉植物组合,共有8款多肉植物,售价为198元。她用手机拍照后,在淘宝网上搜寻并购买了同款的植物,其中部分多肉植物的价格仅为:小黄丽3.5元、姬吹雪4.5元、玉坠8.8元、白鸟3元、观音莲4元,加上花器(花盆、花瓶等),花费不足超市同一商品售价的四分之一。

租摆业务 暂难从单位延伸至家庭

相较一些受“三公消费”禁令影响的消费品,园艺植物作为企业文化环境营造的元素之一,其销售并没有受到太大影响,承接单位、会议租摆业务成为更多花卉经营户开拓稳定客源的途径之一。在韩侯大道的花卉市场,花卉经营户开出的租摆费用为“6.5元/盆/天,30盆起租,且须有至少10盆大型盆栽”,其他的则可根据客户租摆的地方进行大小搭配。按此计算,租赁方每月需支付的费用近600元,一年的费用在7000元左右。

在正为公司张罗花卉租摆事宜的李新看来,一片叶、一株绿植的生命状态,都能反映出一个单位管理的精细化程度。故此对于经营户开出的租摆费用,她基本能够接受,但她希望经营户能够应季更换盆栽的品种,而不是等到绿植都凋萎了才更换。

除了单位租摆外,也有部分注重生活品质的消费者希望花卉经营户提供家庭租摆及上门服务。但记者采访了10余家花卉经营户,他们均表示暂不会开拓这一市场,原因是家庭客户普遍需求量较小,且预约上门的时间难以对接。

发展趋势 “萌肉肉”受青睐

传统的花卉植物是市民的第一选择。此外,花店推出的新品种——多肉植物,也受到市民青睐。记者在一家多肉植物联盟店看到,与普通的绿色植物相比,多肉植物肥厚多汁,且拥有发达的薄壁组织用以贮藏水分,嘟嘟的“小脸”和迷你的身形,显得十分可爱,因此它的别名又叫“萌肉肉”。

鑫鑫花卉园艺术中心的老板介绍说,多肉植物以前在淮安是少有的,最近两年才逐渐兴起,最开始的时候,市民不太了解,其销量很少,现在购买的人逐渐多了起来,主要以年轻人为主。

“多肉植物有很多好处,比如防辐射的功能较强,而且耐旱,一个月浇一次水就可以了,很省事。”鑫鑫花卉园艺术中心的老板说,“多肉植物比较好养,也不用很精心地打理,它喜欢晒太阳,又不大喜欢浇水,所以也被称为懒人植物。到了夏天的时候,通过阳光的照射,它的颜色就会变得非常鲜艳了。”

在目前的淮安市面上,市民能买到的多肉植物有几十个品种,比如生石花、黑法师、静夜、熊童子等,这些都是根据植物的造型来命名的,价格也是从几元到几百元不等,主要来自沿海地区。(中国江苏网)

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